鯊魚在海洋生態中的重要性,在於牠們既是掠食者,也是清道夫。經過多年演化,鯊魚的覓食很有效率,即使吃其他魚類,牠們也是掠食老病行動較緩的魚類,或是大型海洋動物的死亡遺骸,等於替海洋淨化生態,讓健康的魚種有較好的海洋環境,其種群會壯大,而動物遺骸的去除,亦可使海洋環境較不受污染。海洋是錯縱複雜的食物網,鯊魚位於食物鏈的頂端,有些科學家甚至認為,大量滅除鯊魚將導致整個食物網結構的崩裂。