糧食不只是遇到很大問題,糧食造成很大的問題。像之前我們常常說碳中和,好像都是在量二氧化碳,能源部門就會承受比較大的期待,當然也有很多轉型。但是後來我們在淨零排放的概念不只是碳中和,是所有的溫室氣體,包含甲烷等等,像這一個部分,比如農業部門,像我們飲食的習慣,是用全生命週期,如果吃的食物感覺很健康,但其實是從北歐運過來的,那對地球也未必好,或者是你吃在地的,但是用沒有循環使用甲烷的方式養出來的動物,這樣對地球也未必好,即使就在你隔壁。
j previous speech k next speech