我們想到風味是三個特色，也就是色、香、味，其實茶湯的顏色沒有跟香氣對應，所以風味輪是不是可以分為三個輪，類似像剛剛大家拿到的這張，這張是不是透明的？第一層的茶湯，也就是透明的、像有漸層色，像文山、包種的漸層怎麼樣，也就是可以轉動的，我們喝茶之前一定是觀色，第二個是聞香氣，其實在整個詞彙的比重占了3/4，我們真的買茶的時候，是喝口感而決定要不要買，這個占1/4，所以比重上我們的香氣是比口感來得多，而口感滋味的描述少了一些，所以可以運用我們原有香氣的詞彙到口感。
我們想到風味是三個特色，也就是色、香、味，其實茶湯的顏色沒有跟香氣對應，所以風味輪是不是可以分為三個輪，類似像剛剛大家拿到的這張，這張是不是透明的？第一層的茶湯，也就是透明的、像有漸層色，像文山、包種的漸層怎麼樣，也就是可以轉動的，我們喝茶之前一定是觀色，第二個是聞香氣，其實在整個詞彙的比重占了3/4，我們真的買茶的時候，是喝口感而決定要不要買，這個占1/4，所以比重上我們的香氣是比口感來得多，而口感滋味的描述少了一些，所以可以運用我們原有香氣的詞彙到口感。