活度跟劑量之間的概念。
第二頁新增醫療劑量比較圖,胸部X光劑量跟其他X光,第七頁台鹽公司有說明舊包裝,後面表格有爭議衍生劑量計算這部分刪掉,除了台鹽商品用紅框,日本食品這邊也標示出來,第九頁原先標題寫低鈉鹽,這是就用案號代替。後面也有把豪西弗這邊改了一下。
有關剛剛教授有提到原能會最初的檢測目的,是兩、三年前有民眾投書媒體,詢問鉀是不是有放射性的含量,甚至寫首長信箱到我們會裡,請我們去做瞭解。我們的檢測結果發現,確實有一些鹽類產品因含有天然放射性核種鉀-40而測得放射性,基於資訊公開的原則,我們發了一個函到食藥署,請食藥署參考看看是不是加一些警語或者是醒語的方式讓民眾瞭解,並依合理抑低輻射的精神,廣泛徵詢各界意見,探討採取適當干預措施的可行性與必要性。
以上原能會的報告。
這頁是標示範例。藉由標示添加鉀的比例、活度跟對民眾造成的劑量,可以讓民眾瞭解所受到的輻射影響。
針對這項議題,原能會先前也有接受監察院約詢。原能會的基調大致有三點,包含尊重民眾知情權等等。原能會抱持資訊公開的原則,建議在商品包裝上對於添加天然放射性鉀-40予以標示。
這邊看到的是幾個鹽類產品拿去作檢測的結果,可看到國內的一些鹽還有日本的,甚至像沙漠湖鹽等等,都有驗到鉀-40的放射性活度。
回到我們今天有關減鈉鹽的議題。一般的鹽巴原本僅含有少量天然放射性,但如同幾個部會所提到的,低鈉鹽是在一般鹽巴中加入一些碘酸鉀跟氯化鉀,這些鉀離子都含有天然放射性物質鉀-40,鉀-40在鉀離子中佔比約0.012%。因為有天然放射性物質鉀-40存在,導致低鈉鹽會產生輻射。
接下來說明一下醫療輻射的狀況,某些醫療診斷或治療會使病人接受到輻射劑量,以胸部X光為例,每照一片胸部X光,平均吃到的劑量大概是0.02毫西弗,CT和乳房X光也都會產生輻射劑量,不同診斷項目對病人造成的輻射劑量也有所不同,不過醫療輻射劑量也不算在管制標準1毫西弗裡面。
這張圖是一般游離輻射的比較圖,我們剛剛講的天然輻射在圖中間,臺灣地區民眾每年所接受的天然背景輻射劑量是1.6毫西弗,這個劑量其實是看各地區會有一些差別,不過就國際上有一些比較特殊的地區,天然背景輻射劑量可能會比較高,最高可高達9至15個毫西弗。就輻射管制的角度來講,對於輻射作業,管制標準是每年1毫西弗,但這1毫西弗並不包含天然背景輻射的貢獻。
有關輻射簡介,輻射並非因為有人工輻射源才有輻射,事實上輻射在自然界中無所不在,不管是從天上來的,或者是地上,甚至食物當中都有一些輻射的存在。 輻射的量大概有幾個度量的單位,例如活度跟劑量,活度就是放射性物質自發性衰變,每秒鐘所衰變的次數,因為物質自發衰變均會產生輻射,所以活度愈高,產生的輻射量也愈高;至於劑量,則是物質被輻射照射到的所接受到的能量,意即物質受到輻射的影響。簡單來講,輻射影響與放射性物質活度呈正相關。
各位好,原能會就今天的議題提出簡報,簡報大綱分為兩個部分,包含輻射簡介,以及針對食鹽標示化的相關建議。