至於，剛剛提到認、驗證的部分，認、驗證只是一個機制，怎麼說、怎麼做，我們標準怎麼訂，你們怎麼做，這個藉由驗證的機制來做查核，這個部分不會是問題，但是國內要生食用雞蛋的標準，依國內現在的畜禽產業的條件有幾個部分，必須要有疫苗、必須要有生產環境，要管控地非常好，還有運輸加工的過程，等於是從生產到後端，消費者接觸之前都要有好的管理，能夠確保百分之百，沒有沙門氏菌的污染，才可以供人生食，因此我們認為國內的條件目前不足以推動生食雞蛋。
至於，剛剛提到認、驗證的部分，認、驗證只是一個機制，怎麼說、怎麼做，我們標準怎麼訂，你們怎麼做，這個藉由驗證的機制來做查核，這個部分不會是問題，但是國內要生食用雞蛋的標準，依國內現在的畜禽產業的條件有幾個部分，必須要有疫苗、必須要有生產環境，要管控地非常好，還有運輸加工的過程，等於是從生產到後端，消費者接觸之前都要有好的管理，能夠確保百分之百，沒有沙門氏菌的污染，才可以供人生食，因此我們認為國內的條件目前不足以推動生食雞蛋。