現在感覺好像是地方主動釋出善意,想要跟我們的政府來做可食地景的推廣,其實缺的並不是技術,而是機會,里長非常支持我們。如果把可食地景放在文化局有補助大煙囪的基地,可以解決的是附近國小營養午餐的廚餘問題,像非洲豬瘟,現在廚餘已經不能餵豬了,可是養雞或者是拿來堆肥的話,可以有效消化廚餘廢棄的問題,達到資源永續的部分,因此我相信環保局未來還有非農地管理示範基地需求的話,我會很建議大煙囪的這個保存區,把這個計畫設在這裡。
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