今天的討論方式如何討論?也就是透明廚房的概念,一般我們在做政策或者是公共服務研議時,是比較侷限著的利害關係人,比如是相關的專家跟政府研議,但是我們是希望可以跟這一個議題有關的人都在這一個會議中,因此希望大家一起討論開放廚房的概念。