這個方式當中有幾個部分可以開放討論,我先點出可以讓衛福部說明的部分,也就是美食街供應不只一餐,學生重複使用餐具,清潔是否確實的問題要如何解決,也有提到相關的辦法,也就是政府訂清洗方式的SOP。