(簡報第11頁)「2」其實是「1」的延伸,我們把量不足的部分拆出來,加入了一些資料在裡面,包括進口的資料、滾動倉貯的釋出量,但是滾動分析的概念是一樣的,以供應的量與需求量的差值去比較,只是這裡的可供應量跟剛才的圖不太一樣,剛剛那個圖的可供應量是從生產面去看,可供應量在田裡面還有多少,這一個供應量比較從消費面去看的。你看每一個柱狀圖雖然有很多因素,但在批發市場裡面有分國內生產的或進口的,比如以甘藍來講,這個是有資料可以區分出來的。滾動倉貯釋出的量有到批發市場去,也就是生產出來、採收出來,準備銷售的資料,因此就廣義的角度來看,我們可以看到比較接近銷售面的可供應量。