有鑒於海洋資源逐漸衰竭,捕撈漁業可能會逐漸減少,養殖漁業的重要性也受到各國的重視,目前在農委會成立農產品外銷平台,其中養殖水產品也是很重要的品項之一,在水產品的外銷推動策略如下: 第一個部分是我們希望提高水產品的品質、安全管理,這個部分包括我們會對於用藥管理、相關的國際認證輔導,我們將會加強提供在產地端協助養殖戶在品質上、安全上的把關。