前幾年在縣政府的機會有一個小小的實驗,我們讓整個南澳鄉的小學,也就是縣府派一個營養師去那邊,然後去handle去做巡迴的方式,因為營養師不只看餐的部分,還有包括幾個部分,像老師比較難接觸的,比如南澳小朋友的狀況不是太瘦小就是太胖,在巡迴的過程中,我們可以把小朋友集中起來去上課、講座,其實一年多下來是有效果的。